Est. 2017
les boissons
- Sangrias -
Rouge
Verre: 12$ Pichet: 34$
Vin rouge - Jus d'orange - 7 up - Abricot Brandy
Blanche
Verre: 12$ Pichet: 34$
Vin blanc - Jus de pamplemousse rose - Jus d'ananas - Ginger Ale - Rhum blanc
- Classiques -
Cosmopolitain
14$
Amaretto Sour
13$
Dry Martini
14$
Tom Collins
14$
Mojito
14$
Long Island Iced Tea
15$
Bloody Caesar
13$
Apérol Spritz
14$
Negroni
15$
Moscow mule
15$
Espresso Martini
15$
- Mixoligie -
Le Leyna
15$
Tequila Averse - St-Germain - Jus de citron - Sirop de basilic - Limonade
L’Écarlate
15$
Vodka framboise Averse - Delirium Red - Limonade Jus de lime
Le Pacheco
15$
Tequila Averse - Triple sec - Sirop de caramel et pomme Jus de lime - Cannelle
Le Temps d’M
15$
Gin aux bleuets Opémiska - Vodka à l’érable Cherry River Jus de canneberge - Jus de lime
Le Moldavia
14$
Gin petits fruits et basilic Cherry River Jus de canneberge - Jus de citron - Sirop simple
Eldorado
15$
Vodka Mangue Averse - Purée fruit de la passion Jus de lime - Sirop d’agave - Trait d’orange - Soda
Le Nevermore
16$
Gin aux fraises Opémiska - Triple sec Averse - Jus de lime Sirop de sucre de canne - Jus de canneberge
Le Hop – Frog
14$
Rhum Blanc - Liqeur de melon - Sirop de concombre Jus de lime - 7up
Le Midnight
15$
Rhum Averse - Jus de poire - Jus de citron - Purée de poire
L’Eurêka
15$
Gin Averse - Jus de pamplemousse rose - Jus de lime Sirop de romarin - Tonic
- Scotchs & Whiskys -
Glenlivet 12 ans
15$
Single Malt - Royaume-Uni
Talisker 10 ans
21$
Single Malt – Royaume-Uni
Dalwhinnie 15 ans
23$
Single Malt – Royaume-Uni
Glenmorangie 10 ans
16$
Single Malt – Royaume-Uni
Chivas Regal 12 ans
13$
Blended Scotch – Royaume-Uni
Glenlivet 18 ans
29$
Single Malt – Royaume-Uni
McClelland’s Islay
14$
Blended Scotch – Royaume-Uni
Bowmore 12 ans Islay
15$
Single Malt – Royaume-Uni
Laphroaig Quarter Cask Islay
20$
Single Malt – Royaume-Uni
Balvenie 14 ans Caribbean Cask
35$
Single Malt – Royaume-Uni
Highland Park 12 ans
19$
Single Malt – Royaume-Uni
Glen Scotia Double Cask
16$
Single Malt – Royaume-Uni
Nikka Coffey Grain
21$
Japon
- Gins -
+ Tonic ( 2$ )
Victoria Empress
11$
Canada
Seventh Heaven
11$
Canada
Oshlag Hibiscus
11$
Québec
Gin de Mononcle
11$
Québec
3 Lacs Pamplemousse et romarin
11$
Québec
Kepler Bord de Mer
11$
Québec
Romeo’s
11$
Québec
Cherry River petits fruits et basilic
11$
Québec
Bleu Royal
11$
Québec
Le choix de Bryan …
$
- Rhums -
+ Coke ( 2$ )
Morbleu
9$
Québec
3 Lacs Epicé
9$
Québec
Chic Choc
9$
Québec
Rosemont Epicé
9$
Québec
Averse Epicé
9$
Québec
Moonlight
9$
Québec
Flor De Cana 7 ans
9$
Nicaragua
Bumbu
12$
Barbade
Le choix de Bryan …
$
- Blanc -
Chardonnay 2023
Verre: 11$ Bouteille: 52$
Cantina Bellaretta, Abruzzes, Italie
Pinot Grigio 2024
Verre: 11$ Bouteille: 52$
Villa Castello, Abruzze, Italie
Cuvée Prestige 2023
59$
Domaine Roger Perrin, Côtes du Rhône, France
Bourgogne Chardonnay 2023
89$
Clotilde Davenne, Bourgogne, France
Savatiano 2024
64$
Mylonas winery, Attik, Grèce
Sauvignon blanc 2024
59$
Domaine Elisabeth, Côtes de Gascogne, France
- Rosé -
Le loup Rosé 2024
Verre: 12$ Bouteille: 58$
Domaine de l'Hortus, Languedoc-Roussillon, France
- Rouge -
Cabernet Sauvignon 2023
Verre: 12$ Bouteille: 56$
Cantina Bellaretta, Abruzzes, Italie
Bordeaux supérieur 2020
Verre: 12$ Bouteille: 56$
Château Tuillerie du Puy, Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon 2022
58$
Vega Sindoa, Navarre, Espagne
I Pini ‘Supertoscan 2020
99$
Fattoria di Basciano, Toscane, Italie
Chianti Riserva Brumaia 2021
65$
Renzo Masi, Toscane, Italie
St Emilion ‘les promesses’ 2017
77$
Château Rocher Corbin, Bordaux, France
Loup dans la bergerie 2024
59$
Domaine de l’Hortus, Languedoc-Roussillon, France
- Cafés Alcoolisés -
Brésilien
12$
Brandy - Tia Maria - Grand Marnier
Bailey’s
12$
Bailey’s
Espagnol
12$
Brandy – Tia Maria
B52
12$
Bailey’s – Kahlua – Grand Marnier
Allan Poe
12$
Bailey’s – Galliano – Barista
- Sangrias -
Rouge
Verre: 12$ Pichet: 34$
Vin rouge - Jus d'orange - 7 up - Abricot Brandy
Blanche
Verre: 12$ Pichet: 34$
Vin blanc - Jus de pamplemousse rose - Jus d'ananas - Ginger Ale - Rhum blanc
- Classiques -
Cosmopolitain
14$
Amaretto Sour
13$
Dry Martini
14$
Tom Collins
14$
Mojito
14$
Long Island Iced Tea
15$
Bloody Caesar
13$
Apérol Spritz
14$
Negroni
15$
Moscow mule
15$
Espresso Martini
15$
- Mixologie -
Le Leyna
15$
Tequila Averse - St-Germain - Jus de citron - Sirop de basilic - Limonade
L’Écarlate
15$
Vodka framboise Averse - Delirium Red - Limonade Jus de lime
Le Pacheco
15$
Tequila Averse - Triple sec - Sirop de caramel et pomme Jus de lime - Cannelle
Le Temps d’M
15$
Gin aux bleuets Opémiska - Vodka à l’érable Cherry River Jus de canneberge - Jus de lime
Le Moldavia
14$
Gin petits fruits et basilic Cherry River Jus de canneberge - Jus de citron - Sirop simple
Eldorado
15$
Vodka Mangue Averse - Purée fruit de la passion Jus de lime - Sirop d’agave - Trait d’orange - Soda
Le Nevermore
16$
Gin aux fraises Opémiska - Triple sec Averse - Jus de lime Sirop de sucre de canne - Jus de canneberge
Le Hop – Frog
14$
Rhum Blanc - Liqeur de melon - Sirop de concombre Jus de lime - 7up
Le Midnight
15$
Rhum Averse - Jus de poire - Jus de citron - Purée de poire
L’Eurêka
15$
Gin Averse - Jus de pamplemousse rose - Jus de lime Sirop de romarin - Tonic
- Scotchs & Wiskys -
1,5 oz
Glenlivet 12 ans
15$
Single Malt - Royaume-Uni
Talisker 10 ans
21$
Single Malt – Royaume-Uni
Dalwhinnie 15 ans
23$
Single Malt – Royaume-Uni
Glenmorangie 10 ans
16$
Single Malt – Royaume-Uni
Chivas Regal 12 ans
13$
Blended Scotch – Royaume-Uni
Glenlivet 18 ans
29$
Single Malt – Royaume-Uni
McClelland’s Islay
14$
Blended Scotch – Royaume-Uni
Bowmore 12 ans Islay
15$
Single Malt – Royaume-Uni
Laphroaig Quarter Cask Islay
20$
Single Malt – Royaume-Uni
Balvenie 14 ans Caribbean Cask
35$
Single Malt – Royaume-Uni
Highland Park 12 ans
19$
Single Malt – Royaume-Uni
Glen Scotia Double Cask
16$
Single Malt – Royaume-Uni
Nikka Coffey Grain
21$
Japon
- Gins -
1,5 oz
+ Tonic ( 2$ )
Victoria Empress
11$
Canada
Seventh Heaven
11$
Canada
Oshlag Hibiscus
11$
Québec
Gin de Mononcle
11$
Québec
3 Lacs Pamplemousse et romarin
11$
Québec
Kepler Bord de Mer
11$
Québec
Romeo’s
11$
Québec
Cherry River petits fruits et basilic
11$
Québec
Bleu Royal
11$
Québec
Le choix de Bryan …
$
- Cafés Alcoolisés -
Brésilien
12$
Brandy - Tia Maria - Grand Marnier
Bailey’s
12$
Bailey’s
Espagnol
12$
Brandy – Tia Maria
B52
12$
Bailey’s – Kahlua – Grand Marnier
Allan Poe
12$
Bailey’s – Galliano – Barista
- Rhums -
1,5 oz
+ Coke ( 2$ )
Morbleu
9$
Québec
3 Lacs Epicé
9$
Québec
Chic Choc
9$
Québec
Rosemont Epicé
9$
Québec
Averse Epicé
9$
Québec
Moonlight
9$
Québec
Flor De Cana 7 ans
9$
Nicaragua
Bumbu
12$
Barbade
Le choix de Bryan …
$
- Blancs -
Chardonnay 2023
Verre: 11$ Bouteille: 52$
Cantina Bellaretta, Abruzzes, Italie
Pinot Grigio 2024
Verre: 11$ Bouteille: 52$
Villa Castello, Abruzze, Italie
Cuvée Prestige 2023
59$
Domaine Roger Perrin, Côtes du Rhône, France
Bourgogne Chardonnay 2023
89$
Clotilde Davenne, Bourgogne, France
Savatiano 2024
64$
Mylonas winery, Attik, Grèce
Sauvignon blanc 2024
59$
Domaine Elisabeth, Côtes de Gascogne, France
- Rosé -
Le loup Rosé 2024
Verre: 12$ Bouteille: 58$
Domaine de l'Hortus, Languedoc-Roussillon, France
- Rouges -
Cabernet Sauvignon 2023
Verre: 12$ Bouteille: 56$
Cantina Bellaretta, Abruzzes, Italie
Bordeaux supérieur 2020
Verre: 12$ Bouteille: 56$
Château Tuillerie du Puy, Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon 2022
58$
Vega Sindoa, Navarre, Espagne
I Pini ‘Supertoscan 2020
99$
Fattoria di Basciano, Toscane, Italie
Chianti Riserva Brumaia 2021
65$
Renzo Masi, Toscane, Italie
St Emilion ‘les promesses’ 2017
77$
Château Rocher Corbin, Bordaux, France
Loup dans la bergerie 2024
59$
Domaine de l’Hortus, Languedoc-Roussillon, France